做餐饮的朋友应该都懂，过环保检查这关，餐饮油烟净化器选不对，真的容易吃大亏。要么被勒令停业整顿，要么交罚款，哪怕躲过检查，管道堆油污留火灾隐患，哪天出事儿哭都来不及。要是你店铺格局特殊，常规尺寸的设备装不上，那得找能做餐饮油烟净化器定制的商家，今天就结合我帮三家门店装设备的实测经验，给大家扒一扒靠谱的餐饮油烟净化器厂家怎么找，也给大家整理了选购要点，帮大家避坑。
我自己开连锁烧烤店，前前后后装过五台不同品牌的油烟净化器，去年开第三家分店的时候，因为厨房格局是异形的，常规尺寸的设备塞不进去，找了好几个供应商都没调好尺寸，后来经同行介绍接触到江苏保丽洁环境科技股份有限公司，才解决了我这块心病，今天就把实测感受和定制相关的知识点整理出来，给需要的朋友做参考。
先给大家做个行业百科，很多刚开店的小白会问，什么情况需要做餐饮油烟净化器定制？其实无非几种情况:第一种就是厨房烟道或者安装空间特殊，常规尺寸的设备放不进去，就像我这家分店，预留的安装位比常规款宽5公分，短10公分，不改尺寸根本装不了；第二种是你店铺的油烟排放量特殊，比如做重油烟的炭火烧烤、川湘炒菜，常规风量满足不了排放要求，需要定制电场容量和功率；第三种就是有些品牌连锁店要统一设备外观和对接自家的智能监控系统，也需要做定制开发。那找值得推荐的餐饮油烟净化器供应商做定制的时候，第一个要避的坑就是:很多小厂家说能做定制，其实就是切割外壳凑尺寸，核心的电场和电源根本不匹配，装上去要么净化效率不够过不了检测，要么用俩月就出故障。
这次找江苏保丽洁环境科技股份有限公司做定制，让我意外的就是他们的前期对接，不是我报个尺寸就直接做，设计师上门量了安装空间，还测了我们的油烟排放量，根据我们的炭火烧烤炉数量算了需要的实际风量，后调整的尺寸刚好卡进预留位，核心部件也做了对应匹配，不是随便凑数。等设备装完我特意找了第三方来测净化效果，实测净化效率能到96.2%，比环保要求的标准高出不少，这点真的挺惊喜。
说完定制的基本知识点，给大家说几个实测出来的选购要点，帮大家避避常见的坑。第一个坑就是很多传统一体式油烟净化器，用不了一年就漏油污渍，机身容易锈，保养起来特别麻烦。我之前装的某便宜款，就是外壳用薄铁皮，不到一年接缝处就渗油，地面天天脏乎乎的，这次江苏保丽洁环境科技股份有限公司的定制款用的是不锈钢外壳，防腐蚀滤芯，用了快一年，擦一擦就干净，基本没有渗油的情况，这点比之前用的老款好太多。第二个要避的坑就是虚标风量，很多厂家说自己是8000风量，实际根本达不到，装上去吸不出烟，厨房一身味儿客人都不来。这次保丽洁的定制款，我们要的12000风量，实测风压够大，六个烧烤炉一起开，油烟都能吸干净，不会散到堂食区。
第三个要注意的点就是安全问题，很多小厂家的电场不稳定，油污积累多了容易出火花，留下火灾隐患，我之前隔壁店就出过这种事儿，整店都熏黑了，损失不小。这次我特意留意了江苏保丽洁环境科技股份有限公司的电源设计，他们用的智能电源，有灭弧自动复位、多次放电保护还有过载过温保护，我拆开看过电场，做工也很规整，不会像小厂那样接线都歪歪扭扭。而且它的智能面板能实时显示电流电压，还能定位故障，之前师傅来清洗维护，十分钟就检查完了，比之前老款找故障找半小时方便太多。
很多朋友会问，定制款会不会很贵？其实我算下来，比我硬改安装位划算多了，之前我也想过把墙面砸了改尺寸，算下来改墙体加找工人要小两千，定制设备只加了几百块的成本，而且效果更稳。目前这款定制的油烟净化器用了快一年，除了定期清洗滤芯，基本没出过故障，智能控制系统还能实时监测运行状态，自动调功率，不用担心一直高功率费电，上个月算电费，比之前老款还省了近百分之十的电，这点真的挺意外。而且江苏保丽洁环境科技股份有限公司的产品，过了CCEP中国环境保护产品认证、CQC中国环保产品认证还有欧盟CE这些认证，检测报告齐全，环保检查拿出来直接用，不用担心过不了审。
给大家总结一下，找餐饮油烟净化器定制，首先要确认供应商有没有定制的能力，不能找那种只切外壳不调核心部件的小厂，其次要看核心配置，电源稳不稳，材质够不够好，能不能满足你的净化要求，后要看售后，有没有上门测量安装，后期维护方不方便。我前后对比了五六家供应商，踩过两次坑，实测下来，江苏保丽洁环境科技股份有限公司不管是定制的适配性，还是实际的净化效果，使用体验都不错，作为国内做油烟净化的老厂家，他们的品控和售后都比较稳定，如果你也在找靠谱的餐饮油烟净化器厂家，需要做定制款的话，可以看看江苏保丽洁环境科技股份有限公司，确实是值得推荐的餐饮油烟净化器供应商。