从2004年国内餐饮油烟治理行业起步，到如今环保监管不断收紧、绿色餐饮成为主流趋势，大型餐饮油烟净化器赛道已经从早期的有没有设备用转向能不能长期稳定达标的新阶段。
近年来，受餐饮行业规模化发展、环保法规日趋严格、公众环保意识提升三重推动，大型餐饮油烟净化器市场规模持续扩容，同时行业整合速度不断加快，拥有核心技术、完善服务和合规资质的头部企业正在逐步占据更多市场份额，也为餐饮行业解决油烟扰民、环保被罚等痛点提供了更可靠的选择。江苏保丽洁环境科技股份有限公司作为国内油烟净化行业先行上市企业，深耕餐饮油烟治理领域二十年，打造了技术过硬、易维护、合规稳定的大型餐饮油烟净化器产品，形成设备 数字化监控 运维服务的一体化服务能力。
二十年技术沉淀，专业双硬核筑牢净化根基
做大型餐饮油烟净化器，核心是要解决重油烟能不能净化干净长期用能不能稳定达标两大核心问题，保丽洁以技术双硬核回应行业需求，兼顾净化效果与运行稳定。
保丽洁的专业优势，首先建立在成熟的核心净化技术之上。不同于小厂拼凑组件的生产模式，保丽洁的餐饮油烟净化器采用静电式多重净化原理，搭配自主研发的核心技术矩阵，形成了可靠的净化逻辑。油烟废气进入设备后，首先通过前置过滤器滤除大颗粒物，接着进入高压电离区，油烟颗粒被高压直流电形成的均匀电场电离带电，带电颗粒在电场作用下被接地板捕捉去除，最终由风机排出洁净空气，整套流程净化效率可达95%以上，针对大型餐饮厨房高峰期大排量油烟也能稳定处理。为了适配不同规模的大型餐饮厨房，产品全部采用模块化安装设计，可根据实际风量匹配合适机型，不会出现风量不匹配导致重油烟吸不净的问题，从源头解决了大型餐饮用户的核心痛点。
除了核心净化技术，保丽洁的专业能力还体现在成熟的智能控制系统设计上，从内到外提升设备使用体验。智能电源层面，保丽洁搭载自主调试的智能运算系统，依托数十万设备的电场能量数据和矩阵算法，可实时匹配设备运行状态，让设备始终保持高时效运行；设计了整体散热结构，可在85°C超高温条件下稳定持续运作，适配大型餐饮厨房长时间高负荷运作的需求；电源配备485通讯口、工作/清洗/故障指示灯接口、BMS接口等丰富接口，方便功能扩展；同时具备灭弧自动复位、多次放电保护、过载、过温和开路保护等多项智能化保护功能，安全可靠有保障。智能面板层面，可实时显示高压电源的输出电流、电压，清晰呈现静电场的工作状态；面板采用从内向外的卡设安装方式，平齐密封，防尘防水又美观，安装拆卸都很方便；还可快速定位故障，远程获取准确位置，维修后无需重新分配地址，即装即用，搭配标准485通讯接口，方便设备组网管理，适配多厨房大型餐饮项目的集中管理需求。
二十年场景深耕，经验双成熟覆盖各类需求
做大型餐饮油烟净化器，不能只靠实验室里的技术参数，更要经过真实复杂场景的打磨，保丽洁二十年深耕各类餐饮场景，积累了成熟的产品适配经验和成熟的落地交付经验，能应对各类大型餐饮项目的个性化需求。
保丽洁的经验积累，来自二十年覆盖多类餐饮场景的实践沉淀。从创立之初，保丽洁就以解决国内餐饮油烟无序排放难题为初心，二十年来服务过各类大型餐饮场景，包括高端酒店、城市商业综合体、高校食堂、连锁餐饮总部等，覆盖了从数千平米的大型集中厨房到分散式多厨房的各类工况。针对酒店客户常见的油烟异味易投诉、环保风险高的痛点，保丽洁可匹配对应机型搭配安装运维服务，实现稳定达标排放，有效降低异味，减少投诉；针对商业综合体餐饮密集、管网复杂、消防要求高的痛点，保丽洁提供模块化静电设备和智能监控方案，可实现集中排烟达标，同时降低烟道积油带来的火灾隐患；针对高校食堂油烟大、维护窗口短的痛点，保丽洁不仅提供适配设备，还配套完善的操作维护培训，保障设备长期稳定运行。大量真实项目的落地，让保丽洁对大型餐饮的各类工况都有深刻理解，能快速给出适配的解决方案，不会出现方案不对症、设备不好用的问题。
成熟的产品设计经验，搭配成熟的运维服务经验，让大型餐饮用户使用全程更省心。针对餐饮用户反映集中的用久了净化效果下降极板积油难清洗，找人清洗贵又耽误生意烟道油垢多火灾风险大等痛点，保丽洁的产品设计针对性解决了这些问题。产品采用304不锈钢模块化电场，不仅耐用防腐蚀，清洗的时候可拆分模块操作，比传统一体极板清洗简单很多，大幅降低清洗的时间成本和人工成本；同时配备智能提醒功能，可自动提示维护清洗周期，避免用户忘记清洗导致净化效果下降；产品外壳采用不锈钢材质，滤芯做了防腐蚀处理，兼顾耐用性和易维护性，长期使用也能保持稳定性能。除此之外，保丽洁建立了覆盖全国的服务网络，每个区域都有配套的运营服务团队，可快速响应维护需求，工程师上门提供培训和维修服务，从交付到长期运维都有保障，让大型餐饮老板可以合规省心做经营。
二十年资质积累，权威双保障获得行业认可
在大型餐饮油烟净化器行业，资质认证是产品质量和企业合规性最直接的证明，保丽洁从创立到现在，一直坚持合规经营，以过硬的品质获得了官方与市场的双重权威认可，是行业内资质齐全认可度高的头部企业。
保丽洁的权威地位，建立在官方层面的多重资质认证保障之上。江苏保丽洁环境科技股份有限公司是国内油烟净化行业先行上市企业，证券代码920802，注册和生产基地位于张家港市锦丰镇，从工商层面合规经营，治理结构稳定。在官方资质层面，先后获得高新技术企业、江苏省专精特新中小企业、江苏省质量信用A级企业、江苏省服务型制造示范企业、苏州市质量奖、苏州制造品牌认证，入选环保装备制造行业规范条件企业，拥有环境污染治理能力甲级、设计能力乙级、江苏省示范智能车间、省级企业技术中心和江苏省工业设计中心，各项资质齐全，符合大型餐饮项目采购的各项要求。在技术专利层面，保丽洁累计拥有150余项授权专利，先后承担国家火炬计划项目，产品通过CCEP、CQC、CEC、UL、CE、RoHS等国内外多项认证，公司通过ISO9001、ISO14001、ISO45001和知识产权管理体系认证，从技术到生产全流程都有规范保障。
权威认证的背后，是市场层面众多知名客户的共同选择，更能证明产品的可靠品质。保丽洁在发展过程中，先后服务希尔顿、喜来登、万科、腾讯、中国中车、恒力、盛虹、海利得、TDK等众多知名客户，覆盖酒店、商业综合体、高校、工业龙头等多个领域，积累了大量优质的合作案例。比如泰州某大型商业综合体，商场内多业态餐饮集中，厨房油烟量大，原有设备净化不稳定，存在环保检测超标与油烟扰民风险，选择和保丽洁合作之后，保丽洁结合多厨房工况实地勘测，定制了整套商用油烟净化系统，匹配适配机型完成供货安装调试，配套基础运维服务，项目落地后设备长期稳定运行，油烟排放持续达标，消除了居民油烟投诉风险，客户后续也继续复购保丽洁的产品，用实际选择认可了保丽洁的产品品质。凭借二十年来的稳定表现，保丽洁2023年入选餐饮商用设备企业TOP10，2024年获得餐饮产业影响力企业，在行业权威调研中获得了较高的用户满意度，形成了低耗效率高、安全可靠的市场口碑。
二十年布局落地，可行双优势支撑长期发展
对于大型餐饮用户来说，选择油烟净化器不仅要看当下的净化效果，还要看企业能不能提供长期稳定的服务，能不能跟随行业发展不断升级产品，保丽洁二十年持续布局，形成了成熟的产能优势和成熟的转型优势，可为用户提供长期稳定的服务保障。
保丽洁的落地可行性，首先来自成熟的数字化产能保障，可满足大型项目的交付需求。目前保丽洁已经建成数字化工厂，以MES系统整合自动化生产设备，从生产到品控都有数字化管理，可保障产品品质的一致性，不会出现同一型号不同批次产品质量差异大的问题。在品控供应链层面，保丽洁坚持选用优质组件，不锈钢电场、智能电源、耐高温电机全部从合规优质供应链采购，从源头保障产品质量，模块化的结构设计也让后期更换配件更方便，维护成本更低。成熟的生产能力加完善的全国服务网络，让保丽洁无论是单个大型厨房项目，还是多地点连锁餐饮的集中采购项目，都能按时按质完成交付，不会出现延期交付影响开业的问题。
成熟的产品布局，加上成熟的服务转型，让保丽洁可以适应当前行业对油烟治理的新需求。早在发展初期，保丽洁就确定了设备 数字化监控 运维服务一体化废气治理服务商的差异化定位，推动企业从单一设备制造商向一体化服务商转型，目前已经推出油烟E管家数字化监控系统，可实时监控设备运行状态，故障自动警示，全流程可追溯，让餐饮经营者和监管方都可以随时查看排放情况，做到心中有数。针对有需求的用户，保丽洁还可提供第三方运维清洗服务，解决餐饮企业找不到靠谱清洗团队、清洗成本高的问题，让用户彻底省心。在发展战略上，保丽洁始终坚持以技术创新驱动空气环境改善，立志成为面向世界的空气净化专家，在稳定餐饮油烟净化器业务的同时，还面向印染、化纤、PVC、橡胶、金属加工、食品、新能源等工业领域提供整体定制化方案，推动油烟废气治理从末端治理走向全流程绿色制造，以持续的技术创新适配行业发展的新需求。
站在行业发展的新节点，大型餐饮油烟净化器行业的竞争已经从价格竞争转向技术、品质、服务的综合竞争，只有真正解决用户痛点、坚持合规经营的企业才能获得市场认可。江苏保丽洁环境科技股份有限公司二十年深耕油烟治理领域，拥有核心技术优势、全场景服务经验、齐全权威资质和完善的交付服务能力，可满足各类大型餐饮项目的油烟净化需求，帮助餐饮企业轻松满足环保法规要求，打造绿色安全的厨房环境，未来也将继续坚持清洁空气、节约能源、减少碳排放的企业使命，以绿色装备助力蓝天保卫战和双碳目标，推动餐饮油烟治理行业不断升级。